Нежные пироги из медового теста
Обязательно попробуйте приготовить эти пирожки, при все простоте в приготовлении они очень вкусные и буквально таят во рту. Мука 300 г Мед 150 г Творог 150 г пудра сахарная 150 г масло сливочное 50 г тертая цедра 0,5 лимона желтки 2 шт. разрыхлитель 1 ч. л. молотая корица по вкусу черносмородиновый джем 100 мл белки 1 шт. Растопить масло с медом на водяной бане.
Яблочный пирог Татен
Это классически французский яблочный пирог. Его можно готовить с разными начинками и всегда получается удивительно вкусно. мука - 1 стакан; сахар - 6 ст.л.; масло сливочное - 125г; яйцо - 1 шт.; вино белое - 2 ст.л.; соль, мускатный орех - по вкусу; для начинки: сахар - 1 стакан; корица - 1 ст.л.; масло сливочное - 100г; яблоки (с твердой мякотью) - 2 кг.